Catalina y Juan Pablo estudiaron Derecho, se conocen desde la universidad y desde entonces están juntos. Les gusta la buena comida y lo que sucede alrededor de ella: compañía, conversaciones, conexión. En 2016, Juan Pablo viajó a España a prepararse para innovar más allá del Derecho. En 2019, intuyó tener la idea de algo. Estuvieron cuatro meses aprendiendo sobre técnica italiana, sobre química avanzada, sobre porcentajes, sobre líquidos y sólidos. Entonces los puntos, mirados hacia atrás, se unieron, tomaron sentido: Mary & George, ese par de protagonistas, que se conocieron en una heladería, también serían los suyos.

Son ellos quienes están detrás de la marca. Son ellos la marca. Son ellos los que hablan y recomiendan los gelatos y sus sabores: chocolate con whisky de malta, amaretto con vainilla y almendras, sangría de cerezas negras, gin tonic, mojito...

Tambien piña colada, vino rosado con fresas, margarita mango biche, moscow mule, raspberry blossom, que evoca el sake; avellana con crispy y caramelo… Quince en total, y vendrán más porque la idea de ellos es lo disruptivo, lo diverso, abarcar los muchos gustos.

Son Mary & George los dueños de aquella intención de celebrar cualquier ocasión: San Valentín, Navidad, matrimonios, cumpleaños, el amor o el desamor: ¿cuándo no cae bien un gelato cremoso con un 4% de algún licor? Esa fórmula es, en definitiva, el hilo que trenza esta historia: eventualmente el amor regresa, el amor llega, el amor sucede. La mezcla perfecta aparece: ¿por qué conformarse?